Friday, April 10, 2026

假腰豆的感触

活到老,‘学’到老,此言不虚!

在茶室吃早餐,一位大陆妇女兜售物品,我嘴馋问有腰豆吗?有!拿来一罐写着‘炭烧腰果’,500克。我付了RM30。

打开盖,拿出一粒放在口中咬。咦!口感不一样,外皮粉脆,内硬如花生,有花生味,没有熟悉的腰豆味!急忙多拿几粒细看,只见外表粗糙,造型不一,在指间感觉油油的,咬了几口,哈哈,肯定不是腰豆,是包了一层面粉的花生米,受骗了。唉!广东话说‘临老入花丛’,我是‘临老来受骗’。

有图为证:


 




好久前,听过假奶粉。在中国,三聚氰胺奶粉害人不浅,谁知直到今天,各种假奶粉,乃层出不穷。看来在这个国度里,造假是常事,当然打假也不放松,不手软。奈何树大有枯枝,地大人多有四才:天才、地才、人才、庸才!枯枝自然是坏的,但有才的人则可好可坏!


曾经听过假鸡蛋,也在网上看过制造过程,但还是狐疑不已,是真的吗?也知道食品有各种添加物,是为了口感、保鲜、保质以及外观形象,但我们普通的消费者,怎能知道食品添加物的好坏呢?一般上,也只能相信产家商家的良心和食品标志的保质期,以及国家卫生部尽力的为普通老百姓把关。

想起约20多年前,我的一位亲戚吃了一种保健品约半年,她感觉身体舒坦良好,她脸庞圆了,大家也以为她胖了。有一点知识的我上网一查,新加坡已有新闻报导,有关的保健品含有违禁品类固醇steroid,急忙通知她停吃,不过相信伤害已造成。几年后一天,她突然倒地而逝。此后,我对保健品,尤其是在街边售卖的,都心有所惧!

虽然如此,我还是被自己的一知半解的知识误导了。

有位同学直销大陆来的包装成粉末状的‘蜂皇浆’,据说是优良健康的食品,同学做的很成功。我当然被拉进去,除了自己吃,还介绍给同事。一位同事去新加坡探望儿子回来和我说,新加坡报道,有哮喘病者不适宜吃‘蜂皇浆’!哎哟,最近感冒看医生,医生说我有哮喘病了,顿时醒然大悟!原来蜂皇浆会诱发哮喘病发作。此后,哮喘就缠着我不离不弃。

后话:很多小孩在幼年时有轻微的哮喘,症状:感冒看病时肺部有wheezing sound,但随着年龄的增长及身体健康,这种轻微的哮喘被压制而潜伏着。不过只要有诱导的因素,哮喘即会再发作。